Ó, köszönöm. :) A puliszka elkészítési módját csak A funtineli boszorkány c. Wass Albert-regényből ismerem, a lisztből vagy búzadarából gombócokat gyúrnak, sós vízben kifőzik, ha feljött a víz tetejére, kiveszik, lecsepegtetik róla a vizet. Ha magában fogyasztják, túrót esznek hozzá.