Antonio Gambadoro Creative Commons License 2005.08.16 0 0 1434

Szia Lebenstod!

 

az arancino-nál sokkal jobb supplí-ról már volt szó?

Bocs a kerdest, de... mitol lenne sokkal jobb a suppli?

 

Igen errol mar volt szo (a 724-es hozzaszolasombol):

"Van egy "Arancino" eredeti sziciliai specialitas (paradicsomos husos raguval, zoldborsoval, safranyal) es ennek az "Arancino in bianco" feher valtozata.
Ezek majd a Romai gasztronomiaba is kerultek bele, de kicsit maskep:
Romaban a paradicsomos valtozata (de zoldborso es safrany nelkul) "Supplí"-nek, ennek feher valtozatat pedig sima "Arancino"-nak hivjak.
"

 

Meg egy kerdes: a romai vagy a sziciliai Arancino-t kostoltad mar?

Előzmény: Lebenstod (1430)