>"De pont ez az. Mivel a "nemnyomó" táborban lakozom nagyrészt, a "nemnyomó" >átlagokat szeretném látni és, nem a "nyomóval" elvitt átlagközepet."
>Akkor rajta. :)
>Thuja occidentalis: "A cukorfogyasztás hatása a kálciumszükségletre".
>(egyébként szerintem max 10%-os eltérést okoz a cukorfogyasztás/nemfogyasztás >a kálciumszükségletben)

Neked inkább lehet a környezetedben olyan, aki ilyesmivel foglalkozik. De szerintem vannak, voltak ilyen kimutatások, kutatások.

>"Persze, nem csak mák van a (növényi) világon."
>Ja. Csak azt emelted ki, mint legmagasabb Ca tartalmút.
>"És még 7x11x13 módon. Ne erőltessük a monokultúrát."
>Jöhetnek ám jó szezámos receptek. :)
>(én csak a szezám-snackot ismerem)

Tahini.
Pirított szezám szinte mindenre, nagyon jó extra ízt ad.
Szezámtej.
Vannak szezámos fasírtporok és szendvicskrémporok.
A katyvasz levesem ott van valamelyik elvitt recepttopikban, de a lényeg: levest felsűríteni szezámpehellyel.

És remélem ötletelnek mások is.

A lent megadott linken volt neked való recept is.

>"Aki meg akar lenni tej nélkül, nagyobb kockázat nélkül, több odafigyeléssel meg >tud lenni, de ez alap, mint tisztáztuk: minél növényibb alapú az ember >táplálkozása, annál jobban oda kell figyelnie és annál tudatosabbnak kell lennie."
>Igen.
>Tudod, a "naptármódszert" is azért nem szeretem, mert ne a naptár mondja meg, >hogy akkor most ma este lehet-e, vagy nem, hanem a kedvem. :)
>Ne a tápanyagtáblázat mondja meg, hogy most mit kell ennem (mákot ? szóját ? >szezámmagot?), hanem szabadon ehessek azt, amit akarok.

Igen, ez aahogy te élsz. Én meg a magam módján.

>Egyébként, ha folytatjuk a Te gondolatmenetedet, a szója, szezám, mák, stb. >helyett még kevesebb pusztítással járna, ha algát ennél.
>Az algák a kulturnövényekénél jobb hatásfokkal alakítják a napfényt (teljes értékű) >fehérjékké, sokkal gazdaságosabban, mint bármi más.

Eszem algát...