Sztem a magjában semmi mérgező anyag nincs, de te nyugodtan vedd ki, ha ez megnyugtat:)

A romlott részeket én is kivágom persze.

A maradék nagyon jó almáspitébe, én egy kis apritott diót is szoktam hozzá keverni. Jó még tovább rétesnek is, sima bolti réteslapba töltve pikkpakk kész a rétes. Viszont ha rétesbe vagy pitébe szánod a maradékot, akkor tényleg meg kell hámozni, mert egyszerűen zavaró a töltelékben a héjmaradvány.

De egy tepsinyi almáspitéhez való 2 kiló alma "lereszelése" tényleg 1-2 perc csupán, ami igen jó:)) Nem is beszélve a "melléktermékről", a finom almaléről:)