A Lékönyv2-ben azt írják, az alma magját mindenképp vegyük ki, mert mérgező anyag van benne. Meg ha az ember megenni akarja a pépet is, akkor amiatt is célszerű... (Én pl. elképzeltem, milyen almáspitét lehetne csinálni az almalé maradékából. Majd talán ki is próbálom. :)