Megtaláltam a cikket a finn táplálkozási reformról.

Nos bár németül van, és azon a nyelven nem sokat értek, úgy tűnik, hogy elég hosszú programról lehetett szó, mert 1972-őt ír benne.

http://www.springerlink.com/app/home/contribution.asp?wasp=6804k1bqtq2rvp8dcd4p&referrer=parent&backto=issue,7,8;journal,17,140;linkingpublicationresults,1:101585,1

Ez a német nyelvű összefoglalója, ez pedig az angol :)

Érdekes lenne a magyar változásokat is megnézni 1972-től napjainkig.

2004-es cikk angolul.

Ja és a szerzők neve gyanúsan magyar ... :)