Nem tudom mennyi vizet képes tárolni a talaj egy métere átlagosan Magyarosrszágon.

Ehhez egy talajtérkép kellene. Mivel a talajvíz lényegében a talajban lévő első (legfelső) vízzáró réteg felett összegyűlt víz, a talajvíz "magassága" a vízzáró réteg aljától számítva elvileg bármekkora lehet, ez főként a vízzáró réteg elhelyezkedésétől és alakjától függ. Egy agyagréteg nagyjából úgy viselkedhet mint egy edény. Minél "öblösebb" egy edény, annál több (magasabb) víz fér bele anélkül, hogy kifolyna.

Persze nyilván a párolgás és a vízutánpótlás aránya is beleszól, hogy a talajvíz eléri-e a elvi maximális szintjét.

Kíváncsi volnék, a Balaton körül hogy helyezkednek el a vízzáró rétegek. Majd körülnézek a neten, meg megkérdezek egy "szakmabeli" ismerőst, hátha tud mutatni erről egy térképet vagy metszetrajzot.

Találtam egyébként egy érdekes cikket, ami ugyan teljesen másról szól, de mintegy mellékesen jó leírást ad a különféle típusú vizekről. Akit érdekel: katt ide.