Sziasztok.

 

Köszönöm a segítséget. Ma délben ismét megpróbáltam "barna" tésztát csinálni.

Hát, inkább káposztástésztának sikerült, ki is röhögött a család miatta...

 

Má Lenin is mondotta volt, hogy ... ne erőltessük.

 

Elmentünk inkább a Tescoba, aztán ettünk eredetit. Idő hiányában mi csak rohanvást szoktunk kajálni ilyen helyeken, igazi kínai étteremre nagyritkán van módunk.

 

Jópofa kis kínai ( ? ) csaj van néha ott, aszongya nekem:

- "Noszasz otten point." Mondom neki: Bocsásson meg, milyen point? Én csak kajálni szeretnék, nem célba dobni. Erre aszongya: "Eszasz ara." Mondom: Nem rossz, de már nős vagyok. Aztán megbeszéltük és jót nevettünk rajta...

 

Ami a bambusz - kaját illeti, amit keresek, valószínüleg úgy van, ahogy korábban írtátok: hozzánk idomított, "honosított" kajájuk lehet. Egyszerűen megfigyelték, hogy a magyar mit hajlandó megenni, és azt csinálják. Ez a bödönjük folyton üres, míg a sokféle csípősből alig fogy...

 

Mindenesetre angol neve is van náluk: Chicken with Bamboo & Mushroom.

Hangsúlyozom, minden Tescoban, Auchanban, Camponában stb. van ilyen nekik.

Csak a Neten nem találom sehol.

 

Kérdeztem felőle őket, nem árulnak el semmit róla. Semmi különös nem lehet benne, de nagyon ravasz, olyanra megcsinálni nem tudom még megközelítőleg se.