szedit99 Creative Commons License 2005.01.10 0 0 709

Bizony! A kemencepadka remek hely volt, különösen ha tökmagot is ropogtathattunk üldögélés közben. Hát még a kuckó! Van, ahol sutnak hívják. Ketten- hárman is elfértünk ott egymás hegyén-hátán, mikor még kicsik voltunk.

De ez csak afféle nosztalgiázás. Olyan, mint a görhe. Ez durvára darált kukoricából készült, viz és némi zsír hozzáadásával. Kézzel pogácsa alakúra formálták, és kemencében pirosra sütötték. Nagyon szerettem! Mikor a fiaim már ovisak voltak, megkértem nagyanyámat, süssön nekünk görhét, hadd ismerjék meg Qk is. Nem lelkesedtek érte! Mit mondjak, akkor már nekem sem ízlett annyira.

Előzmény: mézontófű (704)