Nos... Ami korrekt letöltésszámot ad, az valamilyen JavaScript-es megoldás, ami csak akkor fut le, ha már az oldal letöltődött -- ezt "sima" kép az oldalban módszerrel nem tudod utolárni, a legtöbb ilyen számlálót "hajtó" pici, soXor 1x1pixeles "képeket" a jobb webszűrők kivágják a franczba, ergo le sem töltődnek.

A "honnan érkezett"-re sajna nincs korrekt megoláds, mivel a HTTP_REFERER-t, ami azt mondhatja meg a szervernek, hogy mi volt az előző URL, amit a browser megjelenített, azt nem kötelező adni (még jó...), és a normálisabb browserek nem is adják. Esetleg itt is JS, vagy valami aktív-content játszhat, ami a browser history-ját el tudja érni, és valahogy (pl. unload eseményre) ezt eljuttatja a szerveren futó alkalmazásodnak.
Mielőtt örömködnél, ez is csak _elvi_ lehetőség, a biztonságosabb browserekkel nem fog menni...