Ez is kedvezőtlen irányba változott. Ha lesz tételsorod akkor esetleg egy két ötlettel tudok szolgálni. a saját vizsgámon jóljöttek a az öreg Gundel, Túros Venesz féle tanítások. Az én menűsoromat soha nem felejtem el, mert a leggányosabbat én húztam.

Előétel: Orosz hússaláta,

Leves: Eróleves royal

Főétel: Bélszin Pompadúr

Desszert: csokoládé pudink ( főzőtt-vízben gőzőlt fajta)

Nem könnyű eset, de vizsga végére csak egy csésze levesem maradt mert a szakoktatok felették.

Így jártam de a szívem csűcske az a hidegkonyha imádok díszíteni habár pocsékul rajzolok és tiszta ideg vagyok az aprólékos munkától ezt még is szeretem. Ha jó séfed akkor segít a vizsgával. Egy kalappal.