Sziasztok.

A catfish (harcsa) tenyleg jo, plussz itt meg lehet kapni ponty meretu tilapiakat, amit pont ugy hasznalok, pucolok, stb, mint a topontyot, csak nincs keserufoga. Finom izu hal, raadasul olcsobb mint a tobbi. Ezenkivul a halpiacon neha veszek angolnat vagy sunfish-t, ha szep es eleg nagy (sajnos a felbontasnal nagyon konnyen kireped az epeholyagja). Ezek mind edesvizi halak, szerintem a vilag szinte minden reszen kaphatoak. En tengeri halat csak az alaplebe hasznalok, a nagy halakat edesvizi fajokbol valogatom ossze.

Alapszabaly, hogy az alaplebe nem szabad sot tenni, mert a halaszlekockaban is sok van (mar aki egyaltalan hasznal) raadasul a belefozott haldarabok is sozottak es kesobb az egesz szeletek is visznek sot bele rendesen (egyszer sikerult halszeletekkel utolag tulsoznom egy "pont eltalalt" alaplet). Ajanlatos a belefozott halszeletekrol kozvetlenul a belefozes elott lemosni a sot, igy csokken az elsozas veszelye.