Na, minden félelmemet és ellenérzésemet legyűrve megkóstoltam az okrá-t. Elkészítési módnak a grillezést találtam ki, valahogy így:

 

Aztán sütés közben felreped a cső:

 

És a végén tányérra kerül (egyéb finomságokkal) nyam-nyam...

 

 

Az íze leginkább a párolt borsóéra emlékeztet... A magja is és a húsos fala is finom.

A lecsóba főzést később "követem" el .

( Apropó, nagyon OFF voltam???) Frint