Juczkó, teljesen egyetértek, hogy fantáziátlan és a fajtákhoz illetlen a főzésünk.
Nagyon köszönöm a vegyesgombából készíthető Mátrai cigánygomba receptet.
A gévagombából leginkább joghurtos salátát csinálok.
Az amúgyis apróra farigcsált gombát fűszeres (babér, borsika, kakukkfű, bors) olajon párolom, majd joghurtba-kefírbe keverem.
bd