fank helyett muffint sutottel :-)
de nem ertem a dolgot, ezt itt alabb az egyetlen , ami fank nevre hallgat es nem elesztos, de ezt is olajban kell sutni
olyat amit a Donats ban kapni egyet mintha lattam volna, Spanyol fank (?) neven, valamelyik ujsagban, de most hirtelen nem talalom, ha meglesz bemasolom

hamis fánk

Hozzávalók:
15 dkg liszt, 3 tojás, 2,5 dl tej, 5 dkg vaj, só

Elkészítés:
A tejet vajjal és a cukorral, egy csipet sóval felforraljuk. Ezután hozzákeverjük a lisztet és a tojást. Az egész tojásokat egyenként ütjük a masszába és minden tojás után jól kikeverjük. A kapott masszát evőkanállal kiszaggatjuk, és nem túl forró zsírban vagy olajban szép pirosra sütjük, majd porcukorral meghintjük.