alain_delon
2003.11.06
|
|
0 0
433
|
Szia !
A "rézelejét" érdemes elvenni mindegyik lepárlásnál. Ekkor jön a metil alkohol és még számos más, nem kívánatos összetevő. Ha nem veszed el akkor sincs nagy baj, mert a teljes pálinkával keveredve a mennyisége nem lesz jelentős. Inkább talán abból lehet probléma, ha valaki gondosan összegyűjti a rézelejét, aztán elfelejti, hogy ezt nem azért gyűjtötte, hogy megigya.
Gyümölcscefréknél 10% körül, de inkább kevesebb szokott lenni a hozam. Szerintem a vodkánál is hasonló lehet a helyzet ( erjesztett burgonya ).
|
Előzmény: selgir (432)
|
|