csiko01 Creative Commons License 2003.10.08 0 0 354
hát,szerintem mindenképpen kell az második lepárlás/legalábbis felénk mindenki így csinálja/az el fogja tüntetni az opálosságot.a második lepárlásnál addig szokták főzni az anyagot, amíg az éppen lecsorgó anyagból a sisakra löttyintett pár cent meggyújtás után ég nem csak ellobban.a tisztázatot meg szokták várni míg lehül,aztán állítják be az alkohol százalékot.a hígításra használt víz nem lehet túl kemény,vasas mert az okozhat opálosságot,zavarosodást.az öregek nálunk tapasztalatból tudják,hogy melyik kút vize jó erre a célra...általánosságban a forralt víz -azt mondják ők-jó szokott lenni.
Előzmény: Gers (353)