Azt elfelejtettem mondani, hogy:
- profik és akik szeretik, az első lépcsőben tesznek némi fahéjat is a pirítandó fűszerkeverékhez (ötfűszerkeverék összetételétől függ).
- a gőzölés után illik apróra vágott _friss_ gyömbérrel bedörzsölni a kacsamelleket.
that's for now
jó éjt!
k.s.