Ez lehet, hogy nem klasszikus saláta, inkább savanyúság, de nagyon finom.:)

Paradicsomok tetejét levágjuk, kiszedjük a belsejét. Zúzott fokhagymát, apróra vágott erős zöldpaprikát, sót, borsot összekeverünk kis citromlével vagy ecettel (ez erősebb hatású), beletöltjük a paradicsomokba, hűtőbe egy napra és ehető. Vigyázat, nagyon ütős.:)