Én is levest ajánlottam volna, ha nem lőtték le volna a poént előttem... Meg estleg hagymás, foghagymás rizses gombának finom elkészítve.
Megpirítod a hagymát, kevés fokhagymát zsírban. Belerakod az apróra vágott csirkemell darabokat.Beáztatod a gombát (már 2 órával a procedúra előtt), majd kinyomkodhatod egy kicsit, aztán bele a hagyma, meg a hús közé. piritgasd így egy kicsit őket. Annyi vizet önts rá, hogy épphogy elfőjön, amikor kész (kb fél óra)/Friss gombánál nem kell a víz se/ Fűszerezd, de csak sóval, és borssal, az nem zavarja meg neked a vargánya zamatát. Rizzsel tálald...