Januárban veteményezni szabadföldbe teljes képtelenség...
Mit akarsz, még vagy két hónapig teljesen megszokott, hogy fagyosak az éjszakák, esélye sincs a magnak, hogy kicsírázzon.
Én a fóliába is csak február közepe táján vetem el az első spenótot, hónapos retket, és salátát.
De még így is gyakran hetekig dekkol a földben, és csak akkor bújik ki, mikor már legalább a fóliában nem fagy éjszaka.
Onnan vannak az első termések az évben, de ott is csak lassan fejlődik az elején.
A hónapos retek képes egy hónap alatt megnőni, de nem ilyenkor, ezt jellemzően nálam a szeptember elején vetett produkálja, ha megkapja az őszi esőket, miközben még jó nyárias meleg is van, akkor nő, mintha húznák.