A kórházi étkeztetéseket bizony KÜLSŐS vendéglátó ipari cégek intézik.A kórházigazgatók IS csak a karácsonyi csomagokban érdekeltek.A szerződéseket minisztériumok,önkormik kötik.Én pledájul 5-6 kórházi konyha gázos berendezéseit javítgattam általában egyszerre(Pestbuda,Zóna,Sodexho vendéglátóknál)