Értem.
Valóban, erre a cseppfolyós nitrogén a legjobb.
Nem ördöngösség a beszerzése, pl. a Messer is forgalmazza; sőt, cseppfolyós héliumot is (jóval drágábban).
A következő a szárazjég, de az ugye szilárd, kell valami hőátadó közeg; laborban aceton szokott lenni, de az elég jól old sok mindent, lehet hogy a fagyasztandó anyagot is.
Ebben az esetben próbálhatsz más oldószert is, pl. pentán, az sokkal gyengébb oldószer.
Illetve ha már a szénhidrogéneknél tartunk, akkor a flakonos propán/bután gázokkal is gyorsan le lehet fagyasztani kis mintákat!
(Ezek mind tűzveszélyesek! Aceton, pentán, propán, bután.)
Aztán a következő az összetört jég + konyhasó keveréke. 1:1 arányban -25 fokig simán lehet vele hűteni.
Olcsó.