Óvatos véleményem szerint ez magyarul a "simító fenőkövet" jelenti. A "precision" itt a szemcsefinomságra vonatkozik, tehát a kő a végső élezéshez való, alacsony szemcseméretű kő. "Nagyolásra" - azaz a szétbaszott, hülyére élezett, esetleg kicsorbult kések éleinek eredeti alakra hozására - ezek a kövek nem alkalmasak.