"szerintetek létezik olyan kapcsoló, ha kifele menne az áram, akkor indítsa el valami a bojlert? "

Ezt szerintem a villanyóránál történő mérés nélkül nem tudod megtenni.

Az inverter nem tudja mennyi fogy el éppen házon belül.

Gondolom a kérdezőt az foglalkoztatja ami mindenki mást: ami tud fogyjon el helyben értelmes fogyasztásra, de a felesleget az 5Ft-os betáplálás helyett a bojlerben elfűtené.