a fiatalabbakat felvágtam hosszában kb. 4-5 mm-es szeletekre, vajon megfuttattam, aztán pároltam picit, aztán kétoldalt megpirítottam. pirítósra ment, amit egy gerezd friss fokhagymával átkentünk előtte. gyerekek, én nem tudom, hogy hogy tudtam eddig pusztai nélkül élni! sok finom gomba van, de ezt most odarakom a szintén vajon pirított vargánya mellé, tényleg fantasztikus!

micsoda évkezdés!

(a másik, nagyobbik feléből megcsinálom a homerx-féle tésztát)