Első kérdésedre pontos válasz nem adható,a veszteség függ attól,hogy miért  párolod újra,mennyi EP-t és UP-t veszel el. Alszeszből a pálinka mennyiségét saccolni lehet,nagyban függ a cefre minőségétől,a főző elválasztó képességétől.Az  alszesz mennyiségét(L) összeszorzod az alkoholtartalmával(%),az eredményt osztod a kívánt szeszfokkal,na ennél kevesebb lesz,hogy mennyivel,az az előbb leírtaktól függ.