Grünhaus Abtsberg Riesling Auslese 2019. Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű német (Mertesdorf, Mosel) édes fehérbor. Alk. 7%, ára 38 €. A Maximin Grünhaus a Schubert családhoz tartozik. Tiszta riesling, töppedt szőlőszemekből. Részben acéltartályban, részben nagy (1000 literes) fahordókban készült. Natúr parafadugó. Citromsárga szín. Tűhegynyi buborékok a pohár falán. Intenzív gyümölcsös illat maracujával, vilmos körtével, kandírozott narancshéjjal és csillagánizzsal. Kóstolva testes, aszalt kajszi és körte, narancslekvár és hársméz. Édes boroknál mindig kérdés a sav. Itt szerencsére van elég (ez a riesling egyik előnye), és a minőségük is kifogástalan. Lecsengése hosszú, tiszta, nem éget. Gondolkodtam rajta, hogy 8 vagy 9 pontot adjak-e rá (nálam 9 a max.). Ha a 9-et fenntartjuk az aszúesszenciának (bár ennek a jogossága kérdéses, hiszen miért ne kaphatna 9 pontot egy nagyon jó száraz fehér- vagy vörösbor?), akkor ez legyen a 8 teteje (97).