Azonban nemcsak az Európai Unió lát jövőt a rovarevésben, hanem a világ egyik legbefolyásosabb embere, Bill Gates is, aki az alapítványán keresztül több millió dollárral finanszírozta a fenntartható rovartermesztést. A Bill & Melinda Gates Foundations oldalán található leírás szerint, 2,2 millió dollár támogatást fordítottak erre a célra. A projekt 2021 augusztusában kezdődött, nem sokkal azelőtt, hogy az unió jóváhagyta a rovarok élelmiszerként való felhasználását.