Szia,

a biztonsag kedveert megkerdeztem Marco Leone-t (master pizzaiolo pizza napoletana) , az egester belso hasznos terulete 110cm. ha pizzakemencerol beszelunk, akkor az ajto szelessege duplaja a magassaganak, a dóm belso magassaga pedig fele a dóm belso szelessegenek. Holnapra osszeszedem a betonra kerulo pontos retegrendet. A legalsora nem emlekszem. 4 reteg van fentrol kezdve: keramia lap 4db negyed korcikk, só, homok, agyag es meg valami, azt megtudom holnapra:-) osszesen egyebkent kb 20cm a retegek egyutt.

udv,

palinkas laszlo