A pacalt ették régebben is. A "pacaltisztító" volt a legalsó hely a hentesek ranglétráján. Ették egyébként a birkapacalt is, nem csak a marháét.

A tehéntőgy a cigányok eledele volt, valamelyik főzős műsorban bódiék főztek is tőgypörköltet.

Na azt speciel nem enném meg.