Sziasztok!

A 3 fokozatos ikeás Skarande késélezővel van valakinek tapasztalata? 

Elsősorban az érdekelne, hogy keményebb (60-61 Hrc) késekkel is elbír-e, illetve, hogy milyen élszögre van belőve. Szóval csak konyhakéshez lenne jó, vagy esetleg máshoz is?

https://www.ikea.com/hu/hu/p/skaerande-kesfeno-fekete-50289169/