A cukrozott cefréből nem lesz minőségi pálinka, így az a legkisebb gond, hogy nem tettél hozzá.

Viszont hígítani sem érdemes vízzel a cefrét annál jobban, mint amit a feldolgozás feltétlenül kíván.

A pálinkafőzés technológiája nem bonyolult, érdemes megtanulni, mielőtt belekezdesz és akkor nem fordul elő, hogy feleslegesen kiöntöd az alszeszt 3decinként, aztán fél litert eldobsz EP-ként ami a középpárlat java volt illatban, ízben, alkoholban és lehet fél deci is elég lett volna.