55judit Creative Commons License 2021.10.19 0 0 14677

Sőt készítettem már fügecsipszet, ami csak frissen készítve nem ragadt.

 

Szoktam készíteni aszalóban gyümölcslapokat, édes és sós krékereket. Gyümölcsök, magvak, zöldségek felhasználásával. Ezek mintájára készítettem fügekrékert is. Ha agyonig szárítottam, akkor is ragadt. Úgy döntöttem van egy csomó egészséges finomság amit készíteni lehet, fügéből megelégszem a sima aszalással, fagyasztással, lekvár készítéssel. Idén folytattam a kisérletezést, megint máshogy  készült a lekvár. Talán a mostani lett a legfinomabb.

Előzmény: 55judit (14676)