27C- ról nehezen tudom már spirállal lejjebb vinni a hőmérsékletet.Az mennyire járható út,hogy 27C -nál erjesztőbe teszem, lezárom, be a hűtőbe,és miután elérem a 20-22Cfokot csak utána oltom be a cefrét?

Köszi,

Ati