Urak!

van valami bevált módszeretek arra, hogy "tervezett" mennyiségű maradék cukor (pl. 12-16 g/l) legyen a borban?

Csak az állandó labor segíthet vagy esetleg van valami "ökölszabály" ha a labor mért 24 g/l-t akkor 3-4 nap alatt feleződik...)