Talán próbáld ki a sasanz-féle zseniális dupla ládát! Egyébként a hőmérséklet, amiről írtál nem is olyan rossz. Meg egyébként is, Fónagy István, kedvenc pincetulaj barátunk mondása szerint:

"A bort nem őrizgetni, hanem jóízűen fogyasztani kell!"

:o))