Igen én is úgy tudom a savak a gyenge pontja az Olasznak (manapság) , de közvetlen termesztési tapasztalatom nincs erről. Furmintról is hasonlókat mondanak, de nálunk ezzel nem volt gond eddig.

Nnem tudom milyen klónt telepítenék, ha szeretnék Olaszt (nem szeretnék), de biztosan a régi aprófürtű és talán többféle déli keveréke lenne, a badacsonyi klónokat hanyagolnám. Hiszek abban hogy többféle klónt kell egy fajtából bevetni.