.......persze, de az adott üveg tartalmát, ízvilágát bontás után nem nagyon lehet változtatni. Üvegzárás előtt millió variáció-édes-savanyú, csípős- sós, meg - -  elsózott, túlsavanyú---meg van a lehetősége. S javítani már nehéz. Én erre értettem.-