"Csak kérdéses, hogy "nulla" vezeték bírja-e a 3 fázist, 220 voltos üzemmódban.."

Ha a lakásban nincs három fázis, csak egy,

akkor mind a három fázisvezető mellett ott fut egy-egy saját nullvezető is.

Tehát egy fázisú lakásban is vidáman működni fog a tűzhelyed.