Köszönöm a választ, egyébként 1-2 mm-es vaslemez burkolatban gondolkodom én is, a bizonytalanság nálam is az, hogy nem szeretném ha a magas hő hatására (nyilván már nincs láng, de adott esetben több száz fok még igen) valamilyen anyag kioldódna és belekerülne az ételbe.

Az üveg és kőzetgyapotnál pont emiatt hezitálok.