A hordó szerintem a legizgalmasabb kérdés az egész borászati technológiában. Ha lenne rá pénzem akkor 3-4 év alatt szépen lassan lecserélném a teljes edény készletemet. Nem rosszak a mostani hordóim sem, lehet bennük szép bort csinálni. De pontosan tudom, hogy a felső házba a belépő egy sokkal fineszesebb, sokkal kifinomultabb és jobb minőségű hordómunka az alap.

De az igazán jó hordók borzalmasan drágák. Persze...Ceterum censeo ...  :) ha a magyar piac kifizetné a magyar csúcsborokért azt a 7-8 ezer forintot amit az osztrák középkategóriáért kifizet akkor lehetne gondolkozni ilyen fejlesztésekben.