...és az urbanizáció korántsem zárult le, sőt
a városokban fog egyre több ember élni.
van persze kiáramlás is, de nagyobb a beáramlás.
persze van kertváros is, de ott sem gyümölcsfa van általában a kertben.
én a városi utcánkban trendet indítottam el a sok kerti és utcára ültetett gyümölcsfámmal,
de itt is csak a fele követett, részlegesen.
---
nem akarnak levárt főzni: vannak azért a városban is ilyenek, de sajnos nyugdíjasok főleg,
egy idő után, ha kihalnak, lehet nem lesz akkora igény.
én 2019-ben hasítottam a lekvárnak való barack (városi) eladással (20 / 30 kilók, 400 ft/kg),
de persze ez kb. 300 kiló volt (fiatalabbak voltak a fák),
ha rám szakadt volna idén az 1-1,5 tonna, ami már elvárható lenne,
az már nehezebb kérdés, de nem lesz ilyen gondom :) :(
---
piros barack: ha személyes kontaktusban vagy a vevővel (piac, házhozszállítás), akkor
simán meg lehet vetetni vele a fakóbbat is, ha jó az íze.
lásd pl. Hargrand. igen ramaty színű, sárga-fakó. de már a kóstoláskor is fantasztikus,
és jó lekvár van belőle. persze ez is elfagy, úhh mindegy.
de a lényeg: ha meg tudod kóstoltatni, akkor az értelmes vevő nem a kinézet alapján vásárol tőled.
persze a szupermartketben ez nem kivitelezhető, bár ott is vannak kóstoltatások, de nem barack kategóriában :)