Teljesen alu a Brikka, de semmi bizonyíték nincs rá, hogy ebben a felhasználásban károsítaná az egészséget. A kávépogácsa természetes szűrő. Ha káros lenne, akkor Olaszország (ahol nem pont Brikkát, de jellemzően alu kotyogóst a többség használ minden reggel) bizonyára rajta lenne ezen a listán!

"The top ten countries who are most affected by Alzheimer's include (in the correct order of highest rate): Finland, United States, Canada, Iceland, Sweden, Switzerland, Norway, Denmark, Netherlands, and Belgium."