Persze, mert a svájciak már abban az időben is eltartott kisujjal affektáltak. Be se eresztették volna őket egy tisztességes párizsi becsületsüllyesztőbe... :-) 

Meg gyanítom hogy az eredeti ürmöslikőr sokkal keserűbb lehetett, mint a készítés során cukoroldattal kevert francia. Már ha tettek bele, bár ez elég valószínű, ha pocsék szeszből készítették.