Sajnos tévedés ! Az én késeim átlagban 4mm vastagság közeliek de még is könnyű velük a vágás és borotválkozni is lehet velük ! Méghozzá szárazon ! A szalámit is könnyen viszik de a trapista sajtban sem akadnak el ! A penge leélezése az ami vág . A Mora 2000-röl lerohadt a nyél úgy hogy szinte a lakást sem hagyta el ,az már a pengéje 3mm körüli de még az is hajladozik ha erősebb az igénybevétel !