Kíváncsi vagyok, hogy fog működni, ha megcsináljátok. 

Amire még érdemes gondolni, hogy a "száraz" pincékben is többnyire 80% feletti a pára (borászatban dolgozom, több km-nyi pincével), amit a legtöbb elektromos berendezés hosszú távon nem szeret. Nyilván a kültérik strapabíró szerkezetek.

Nyáron egyébként be sem kellene kapcsonod, elég ha kinyitod a nyílászárókat a pince felé ;-)