Bd,
ja, ha valakinek profi tésztadagasztója meg keverő felesége van, az persze más.
Gratulálok. Amit leírtál, az sokkal közérthetőbb, mint például a Dyckerhoff hasontémájú kivitelezési előírásai. (Az úgy volt, hogy mielőtt megkaptam tőlük a leírást, valaki lefordította, aki németül tudott ugyan, de magyarul nem annyira. Úgyhogy az eredeti németet szemléztem, pedig annyira azért nem tudok.)