Ti milyen cukorfokig szoktátok tőkén hagyni a Kékfrankost, ha az időjárás nem bántja?

Most 19-et mérek rajta, de a kisburgundi minimum 1-1.5 fokkal még elmarad tőle. Ezeket egyszerre szoktuk szedni, de eddig nem nekem kellett kitalálni az időpontot.