pzsuzsi55 Creative Commons License 2020.08.15 0 0 77464

Svéd uborkasaláta???

 

4 kg uborka,

1 kg hagyma legyalulva.

 

1 dl só, 8 dl cukor, 4 dl víz, 4 dl 10%-os ecet,1 kávéskanál tartósítószer, 1 kávéskanál borkén, 2 db babérlevél, ½ csomag mustármag, vagy bors.

hidegen összekeverni, 1 éjszaka állni hagyni.

 

Vegyes vágott savanyúság.

Hozzávalók:

2 kg  uborka, 2 kg káposzta, 2 kg paprika, 1 kg hagyma.

4 dl 20%-os ecet, 70 dkg cukor, 10 dkg só, pici kén és szalicil.

Előzmény: TINTUS (77457)